Γρίβα Νάνσυ
Η Γρίβα Νάνσυ είναι πτυχιούχος της σχολής Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης, κάτοχος Άδειας Ασκήσεως Επαγγέλματος Διαιτολόγου – Διατροφολόγου και μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων (ΠΣΔΔ).
Πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στο Αρεταίειο Νοσοκομείο Αθηνών όπου ασχολήθηκε με την εκτίμηση της θρεπτικής κατάστασης των ασθενών, τον σχεδιασμό και την σύνταξη διαιτολογίων παθολογικών καταστάσεων. Κατά την πτυχιακή της εργασία ασχολήθηκε με την μελέτη και την αξιολόγηση των δεικτών προγεννητικού ελέγχου σε εγκύους και την σχέση τους με την διατροφή.
Από το 2010 ασχολείται ενεργά με την αντιμετώπιση περιστατικών σχετικά με παχυσαρκία, χρόνια νοσήματα (διαβήτης, υπέρταση κ.α.), παιδική-εφηβική παχυσαρκία. Είναι σύμβουλος προαγωγής καλής υγείας, διατήρησης υγιούς σωματικού βάρους και πρόληψης νοσημάτων που σχετίζονται με τη διατροφή.
Βασικό της ενδιαφέρον αποτελεί η προώθηση των αρχών της ισορροπημένης διατροφής τόσο στο γενικό πληθυσμό, όσο και σε ευαίσθητες ομάδες όπως τα παιδιά, οι έγκυες κτλ. Στο πλαίσια αυτά έχει οργανώσει εθελοντικά ενημερωτικές ομιλίες σε δημοτικά σχολεία-νηπιαγωγεία και έχει συνεργαστεί με ομάδες θηλασμού (έλεγχος βάρους κατά την κύηση, πρόληψη και αντιμετώπιση διαβήτη κύησης, σημασία θηλασμού για το νεογνό και την μητέρα).
Έχει εκπαιδευτεί στο πρόγραμμα “Πέρα από τα Όρια της Δίαιτας” (ΚΕ.Ψ.ΕΦ.), που βασίζεται σε Τεχνικές της Συμβουλευτικής, του Γνωστικού-Συμπεριφοριστικού Μοντέλου και της Ανθρωποκεντρικής Προσέγγισης, σε ότι έχει να κάνει με την ψυχολογία και την διατροφή του ατόμου.
Στο γραφείο κλινικής διαιτολογίας του Laser Linas Clinic Center με εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας (Tanita MC 580), πραγματοποιούνται συνεδρίες κατόπιν ραντεβού για όσους ενδιαφέρονται για μείωση-διαχείριση βάρους και τροποποίηση διατροφικής συμπεριφοράς.